关东煮是哪里的小吃?关东煮里面有什么食材?
发布日期: 2023-05-19 08:53:04 来源: 太原热线

关东煮是哪里的小吃

日本

关东煮(汉语拼音:guān dōng zhǔ;注音:ㄍㄨㄢ ㄉㄨㄥ ㄓㄨˇ)是日本人喜爱的小吃,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。

关东煮里面有什么食材

通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)。

关键词: 关东煮是 关东煮是哪里的小吃 关东煮

推荐内容