记者今天从华远国际陆港集团获悉，日前，大同市政府与该集团、北京一亩田新农网络科技有限公司、华远陆港大同公司签署战略合作协议，将充分发挥各方资源、资金、技术、管理和渠道优势、共同建设运营北方预制菜产业园，着力冲刺中国预制菜产业万亿新赛道。

预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，运用标准化、智能化方式预加工而成的便捷菜品。华远陆港深耕物流主业，构建了较为完备的物流仓储、国际贸易、保税加工、冷链运输等为一体现代物流综合运营服务体系。特别是大同陆港晋北肉类进出口平台和山西北肉冷链加工产业园，已建设成为我省对接“一带一路”、融入京津冀蒙的重要畜产品国际贸易枢纽、交易中心和国家骨干冷链物流基地，是服务京津晋冀蒙的生鲜、冻品供应链全渠道服务平台，拥有相应渠道优势。一亩田集团是我国最大的农业及食品数字经济服务平台和最大的农产品B2B交易服务平台，服务超4000万B端客户，年交易额超2000亿元。

根据协议，各方将携手成立北方预制菜产业园区运营管理公司，并适时组建北方预制菜产业发展及引导基金，助力区域预制菜产业发展并引导相关企业落户。产业园将以市场需求为引领，采用国际先进的标准化、智能化生产线，针对家庭、快餐、OEM等渠道需求，规划建设日产量10万份预制菜加工基地，引领预制菜产业健康、安全、可持续发展，为稳住经济大盘、助力乡村振兴贡献力量。

(记者 王蕾)

关键词： 预制菜产业 万亿新赛道 北方预制菜产业园 乡村振兴贡献力量 预制菜加工基地