2021年，百货业交出了一份不错的成绩单——虽然行业面临多重挑战，但整体业绩转好，部分企业在商品经营和服务体验升级等方面不断取得新突破。中国百货商业协会(以下简称中百协)秘书长杨青松表示，接下来百货业面临的最大挑战还是自己，如何抓住百货的本质，经营好人货场，是企业制胜的关键。

一度跌入谷底的百货业在经历了新冠肺炎疫情之后迎来了翻转的机会。今年，各大百货企业的业绩报告显示，行业正在爬出低谷，呈现出向好趋势。

今年前三季度，绝大多数百货企业实现了营收和利润的正增长。上半年，百货企业的营收增幅达到了两位数。中百协的统计数据显示，今年上半年，41家以百货零售为主的综合零售企业的总营收为1006亿元，同比增长15%;归属母公司普通股股东的净利润为64亿元，同比增长186%。

不过，到了第三季度，百货企业的业绩增长放缓。一方面是因为新冠肺炎疫情导致去年上半年百货业的营收和利润整体基数低，而下半年出现了一波报复性增长，使得今年上半年同比增幅高、但三季度增幅放缓甚至下滑的状况。另一方面，今年超市行业出现大幅滑坡，导致一些有商超业务的百货企业业绩受到拖累。

“在零售行业的各业态中，百货业处于中上游。”杨青松告诉中国商报记者，百货之所以整体业绩好转，一方面是因为国内消费升级，对品质消费的需求增强，而百货恰恰是品质消费的主渠道;另一方面，疫情导致境外消费回流，百货业成为主要受益行业。以中高端化妆品为例，疫情期间，一些百货商场的美妆销售出现了逆势增长。

作为传统的零售业态，如何顺应消费趋势的变化升级转型依然是百货业今年聚焦的重点。

今年，百货业继续展开多维度的调改升级。12月，北京翠微百货A座经过八个月的闭店改造，终于重装亮相。经过升级改造，翠微百货不仅整体装修风格更加时尚，也增加了更多体验业态。

百货业的调改还扩展到品牌更新、服务细化、数字化变革等更多维度。以汇金百货为例，今年，这家百货店的珠宝区不仅对经营环境进行了改头换面，还通过系统性地整合品牌资源，将珠宝品牌运营由规模化向专业化、精细化、品质化迭代。

“门店调改、提升体验不是简单将购物中心化，而应该涉及服务、触点、场景、供应链等经营管理的各个方面，是多维度的。”杨青松表示，关键还是要用心，要专业、精准把握用户需求。

数字化依然是今年零售行业的热点话题，百货业的数字化能力呈现出不断加强的趋势，但整体水平依然有待提升。

中百协今年10月的一项调查显示，在所调查的大中型百货企业中，线上销售的平均占比已达到4%，占比最高的企业已达到10%。在这些企业中，直播和小程序已成为全渠道的标配，同时，94%的企业拥有微信公众号。其中，有78%的企业把小程序作为线上商城最主要的经营方式，有的企业小程序商城销售额可以达到数亿元。相对而言，以App(个别大型企业)和平台旗舰店经营线上业务的企业并不多。去年，王府井集团甚至关闭了其在天猫上开设的旗舰店。

中百协调查显示，“流量低，销售额低”是百货企业线上经营所面临的最主要问题，72%的被调查企业存在这种现象。同时，超过50%的企业反映在线上经营过程中，存在管理不专业、线上线下没有打通等问题。

(记者 张涛)

关键词： 多维度 调改升级 百货业 业绩转好