盛夏时节,灵芝飘香。6月24日,在海拔1800多米的甘孜州泸定县燕子沟镇麻柳林村,记者跟随“2022年康定灵芝栽培现场观摩暨技术交流会”的参会嘉宾,走进了康定灵芝生产基地,棚内满是灵动娇俏的藏灵芝,长势喜人,丰收在望。
藏灵芝是一种名贵的药材,主要分布在西藏和四川的甘孜、阿坝等高海拔区域,被人们称之为仙草,既有观赏性,还具药用价值。
近年来,随着人们的健康意识提升,藏灵芝产品的市场价格不断攀升。为保护藏灵芝资源,培育高原特色藏灵芝产业,2012年,在“院州”合作食用菌项目和四川省食用菌研究所支持下,甘孜州农科所食用菌课题组采集贡嘎山本地野生白肉灵芝菌株,开始了分离、筛选、区试等驯化选育研究。
2016年,通过“院州”专家团队共同努力,选育出了四川首个藏灵芝新品种,通过四川省品种审定委员会品种审定,命名为“康定灵芝”。康定灵芝菌肉白色,味微苦,有特殊香味,其多糖、三萜等功能性物质含量较高,除药用外,还可作为日常煲汤食材、茶饮等使用,藏灵芝药用、保健价值高,市场开发潜力大。
“实现‘仙草’灵芝落‘凡间’,绝非易事,我们采取‘科研院所+基地+专合社’的模式,最先在泸定县田坝乡上松村进行小规模试种,探索总结栽培技术。” 甘孜州农科所食用菌课题组高级农艺师陈杭告诉记者。
在“院州”专家团队共同努力下,甘孜州农科所成功总结出小椴木熟料栽培技术,不仅降低了生产成本、还提升了灵芝品质,克服了传统栽培模式长势不齐、产量偏低、菌柄偏短等问题。
2021年,以“院州”合作为平台,在省食用菌研究所支持下,甘孜州农科所在海螺沟食用菌菌种场建立了康定灵芝示范基地,示范面积6亩,当年8月30日第一次收芝收粉。今年是第二年,预计到明年可累积收干灵芝600公斤/亩,孢子粉200公斤/亩,较大椴木栽培产量增长近一倍。
“海拔1500-2500米的地方,是康定灵芝最适合栽培的区域,这种灵芝生产袋下地,采芝3年,亩产值可达8万元以上,如收孢子粉产值会更高。” 甘孜州农科所食用菌课题组正高级农艺师唐明先表示。
有了成熟的栽培技术,2017年以来,甘孜州农科所先后在康定、泸定、雅江、海螺沟等地开展康定灵芝栽培技术室内培训2次,现场培训指导8次,培训农户200余人。目前,在贡嘎山环线泸定县、康定市、丹巴县、雅江县、海螺沟管理局等地示范种植康定灵芝,带动农户10余户,面积20余亩。
通过与相关科研院所合作,目前,甘孜州农科所已试制开发了藏灵芝片、藏灵芝粉、藏灵芝孢子粉、破壁孢子粉、灵芝面膜、灵芝奶片等系列科研产品。
据悉,“十四五”期间,甘孜州将康定灵芝作为特色产业培育发展,通过与旅游业相结合,融入全域康养旅游。
(记者 杨琦)
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