（原标题：从涨价到减量！百事可乐季报超预期但需求隐忧浮现）

财联社7月13日讯（编辑 马兰）美国食品与饮料巨头——百事公司周二公布2022年第二季度财报，业绩表现好于华尔街此前预期。虽然公司方面仍坚持认为市场需求还没有减弱的迹象，但数据显示，二季度公司销量增长并未跟上收入增速，暗示着市场需求的疲软。

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第二季度，百事每股收益调整后为1.86美元，好于预期1.74美元；营业收入为202.3亿美元，同比上涨5.2%，好于预期195.1亿美元。

此外，百事公司报告第二季度净利润14.3亿美元，低于去年同期的23.6亿美元。同时，百事预计2022财年的核心收入将增长10%，此前给出的预测为8%。

成本仍将上涨

财报中，百事食品业务在欧洲地区销量下降了7%，饮料下降了8%，总营收下滑了8%，主要受累于俄罗斯市场的大幅下降。不过，食品业务在其他地区都报告增长。

百事公司在报告中指出，营业收入上升的重要原因是二季度平均售价上涨了12%，但成本压力仍在不断挤压利润空间。

百事可乐首席财务官Hugh Johnston表示，通胀还将持续一段时间，明年会看到更多的原材料价格上涨，但还没有看到需求因价格上涨而放缓，认为百事产品的价格还有进一步上涨的空间。

但值得注意的是，在财报中可以发现，百事产品销量的增长并没有跟上收入的增长，这个信号可能在提示在产品纷纷涨价后市场需求的疲软。

产品分类中，表现通常垫后的Quaker Food North America是唯一在第二季度报告销量增长的北美部门，其主要产品为大米、意大利面、燕麦片和饼干，收入增长了18%，成交量上升了2%。

相比之下乐事系列报告了2%的销量下滑，或在侧面反映北美消费偏好的转移。

减量替代涨价

百事可乐的首席执行官Ramon Laguarta称，面对成本压力，公司将加速成本管理计划，并使用各种解决办法，如设计更小的包装尺寸。

Johnston补充道，也可能将一袋薯片的数量减少，而不是提价。

今年一季度，百事已经对其饮品进行全线提价。以中国市场为例，500毫升的原味百事可乐、美年达和七喜价格从3元涨至3.5元；佳得乐、果缤纷和纯水乐气泡水的价格也分别调涨。

CFRA Research分析师Arun Sundaram表示，虽然食品包装公司的涨价幅度已经接近上限，但由于百事和可口可乐处于双寡头竞争之中，拥有巨大的定价权，所以双方的价格天花板可以比普通公司更高。

但频繁涨价并不是百事可乐想要的策略，单品减量才是接下来的主要路线。

Johnston还提到，百事正在考虑通过成本更低的包装和更谨慎的招聘方式来削减成本。

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