(原标题:《郎酒酱香产品企业内控准则》发布 用“铁律”践行对消费者终身承诺)
2022年3月28日,四川郎酒股份有限公司(以下简称:郎酒)在郎酒庄园正式对外发布实施了《郎酒酱香产品企业内控准则》,此举引发了整个白酒行业的热切关注。中国酒业协会理事长宋书玉给予郎酒该举动高度评价,他表示,“《郎酒酱香产品企业内控准则》的发布,无疑是郎酒集团坚守长期主义、品质主义、消费者主义的具体体现,是郎酒人对自己的硬约束,更是对消费者的终身承诺。”
《郎酒酱香产品企业内控准则》发布仪式现场
坚持长期主义、品质主义:用“铁律”践行对消费者终身承诺
近年来,酱香酒从产量、销售收入和实现利润等各项指标看,在全国白酒行业占比越来越高,在市场变化和消费需求的驱动下,生产经营酱香型白酒的市场主体越来越多,不仅传统的酱香酒企业持续不断扩大产能,很多以其他香型为主的白酒企业也开始进入酱酒领域,甚至许多业外资本也以巨资投入酱酒生产,到目前为止,酱酒产量不断增长的趋势仍在发展中。
“今后5年或更长远的一个时期,白酒企业之间、品牌之间、不同香型和品类之间的竞争将更加激烈。为此,不断完善工艺技术、提升产品质量、强化风格特色、筑牢品牌根基,才能够创建企业和产品的核心竞争力。”中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇认为。
对于白酒行业的“风云变幻”,郎酒集团董事长汪俊林也深有感触,在他掌印期间,2002年-2012年郎酒销售回款从3亿到120亿,2013年-2015年销售回款从120亿下滑到50亿,再到2015年-2021年从50亿增长到150亿。其中的“跌宕沉浮”让汪俊林对品质有了更深的感悟,现场致辞中他感慨道,“我接手郎酒已20年,从2015年起,我们就下定决心,只有极致品质,才是郎酒做强、做长、做大的惟一道路。”
郎酒集团董事长汪俊林回答记者提问
做一件事也许不难,难的是一辈子坚持做一件事。如今,“极致品质”理念已在郎酒贯彻全员。为了更好地体现极致品质,据悉,郎酒精心打造的内控准则,共有六大章节、115项企业标准,不仅包括了对核心产区的规划限定、发酵车间和设备要求、酿酒原料质量要求、主要酿造技术规程,还具体囊获了原酒储存环境、条件、容器和时间,更涵盖了酒体设计程序、产品感官质量和风格,以及基酒产能、原酒储量和主要成品酒的对应关系等方方面面的内容。
“技到极处即为艺”。郎酒通过孜孜不倦的匠心追求,铸就了郎酒的恒久隽永,当前又通过控准则对每一滴郎酒的生产全过程都进行了全方位的规范,并形成铁的“律令”,以期真正践行对消费者的终身承诺。
品质公开化、透明化:产品力高度自信,有规模、讲诚信的郎酒呈现
上天赋予了郎酒独步天下的造化神秀,世上独一无二的天赋异禀,而郎酒人站在鬼斧神工的天然神奇之上,不负天授,不负传承,怀着敬畏时代、敬畏消费的心制作并公布了内控准则,行业上下为之震动。中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇点赞道,“郎酒内控标准的发布执行,将企业不断追求卓越的质量观和产品的实际质量水平公之于众,自觉接受社会监督评判,真正做到维护广大消费者的知情权。”
不仅如此,公司广大经销商也为此举感到骄傲,并强力推崇,经销商代表浙江糖酒集团董事长许国军现场表达了心声,他激动地表示,“郎酒酱香产品企业内控准则,是对消费者、对市场、对经销商最真实、最坚定、最伟大的承诺。”同时他坚定地认为,“品质敢于公开、透明,充分体现了郎酒对于消费者和市场的真切承诺,充分体现了郎酒对于经销商的强力保障,充分体现了郎酒对于自身产品力的高度自信,充分体现了郎酒高度的社会责任感。”
不畏浮云遮望眼,不为繁华易匠心。郎酒集团董事长汪俊林坚定地认为,“白酒行业的品质时代已经到来,而只有产能、储能上规模才能确保品质,只有品质才能与消费者一起走向未来。”据悉,今年10月,郎酒酱香白酒储酒将达到17.5万吨左右,今年生产酱香白酒4.5万吨左右,明年公司预计生产酱香白酒5.5万吨左右,到2026年底,郎酒酱香酒储酒将超过30万吨。
凭借着“择一事,终一生”的高度品质自信,郎酒更承诺,“从今年起,每年10月重阳下沙时,公司将公布当年的储量、次年的产量和次年市场计划投放量,接受全社会的公开监督。”
由此,我们深切地感知到,一个有品质、有规模、讲诚信的郎酒正在向我们大踏步走来。古有云,精于工、匠于心、品于行,我们也期待郎酒集团不断推进极致品质、极致品牌、极致品味的“三品战略”,在新时代不断书写出中国酒业的华丽篇章。
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