（原标题：俄乌冲突影响下，多种粮食价格持续攀升，全球粮食安全面临严峻挑战）

财联社（上海，编辑 陈默）讯，在乌克兰局势的影响下，全球粮食安全迎来严峻挑战。联合国粮农组织日前警告称，如果乌克兰和俄罗斯的粮食出口长期受阻，全球营养不良人数有可能从800万增至1300万。

俄罗斯和乌克兰为全球小麦、玉米和葵花籽油的贸易大国，同时乌克兰的可耕地面积在欧洲排名第一，被称为“欧洲粮仓”。根据美国农业部数据，2021年俄罗斯和乌克兰的葵花籽油出口量分别占全球出口量的 28%和50%；小麦的出口量分别占全球出口量的17%和10%，俄乌两国分别为全球小麦第一和第五大出口国。

联合国粮农组织公报中表示，“粮食和油籽生产、供应和运输链的中断，以及对俄罗斯出口的限制，将对粮食安全产生重大影响”。埃及、土耳其、孟加拉国和伊朗是主要的小麦进口国，这些国家60%以上的小麦是从乌克兰和俄罗斯购买的，而黎巴嫩、突尼斯、也门、利比亚和巴基斯坦的小麦供应也严重依赖这两个国家。

俄乌冲突，成为继疫情、气候和通胀等因素之后，拉高物价的最新，也是最主要因素。联合国粮农组织3月公布的价格指数显示，小麦、奶茶品、谷物、菜油和糖在内的五种粮食价格持续攀升，从2020年的98.1，一路上涨到了今年2月的140.7。经合组织首席经济学家劳伦斯·布恩表示，小麦价格在1月至2月期间几乎翻了一番。

光大证券表示，由于俄乌冲突的升级，乌克兰当地的粮食企业生产出现明显的不确定性，以小麦、玉米为代表的农产品种植、生产将受到明显影响。此外，由于美国、英国、欧盟等制裁，后续俄罗斯以农产品为代表的商品出口压力或将明显增大，由此将进一步推升国际粮价上行。

国内来看，农业农村部部长唐仁健介绍，今年中央一号文件把抓好粮食生产和重要农产品供给摆在首要位置，目的就是把14亿多中国人的饭碗端得更稳更牢固，饭碗主要装中国粮。

东亚前海证券表示，2月22日中央一号文件发布，文件提出 2022 年适当提高稻谷、小麦最低收购价，稳定玉米、大豆生产者补贴和稻谷补贴政策，叠加玉米、大豆粮价高企，种粮收益的保障有望增加种粮积极性，种植面积有望增加，优质种子渗透率有望提高，具有优种良种储备的种企有望实现量价齐升。大宗农产品价格上涨叠加政策利好有望拉动种业持续景气，具备核心品种优势的种业有望获得市场份额的持续提升，建议关注品种优势明显的龙头种业。

日前，扩种大豆油料工作推进电视电话会议在京召开。高层强调，要采取过硬措施，增加大豆种植面积，因地制宜扩大油料作物生产，多油并举全面提高产量，不折不扣完成大豆油料扩种目标任务。

中原证券分析指出，粮食安全问题显得愈发突出，进一步刺激种植产业链景气度提升。我国已通过的“新种子法”于2022年3月1日起实施，有利于加强种业知识产权保护和鼓励行业育种技术创新突破。随着行业政策的不断完善和地方政府的严格监管，生物育种技术的应用将越来越近，如果“一号文件”相关制度出台顺利，对于前期获得转基因安全证书的种业企业而言重大意义。相关上市公司有大北农、隆平高科、登海种业。

关键词： 粮食安全 粮食价格