环球微资讯!吃薯条都成了奢侈!南非土豆价格飙涨 低收入者苦不堪言
发布日期: 2023-03-06 14:55:46 来源: 智通财经

智通财经APP获悉,过去,位于南非东北部偏远地区的索德瓦纳湾村庄以其鲨鱼、鳐鱼、马林鱼和海马而在潜水者和深海渔民中享有盛名。但在最近,该地区却因昂贵的薯条而备受关注。过去两个月,土豆价格上涨了28%,这是相关机构统计的Shisa Nyama指数中涨幅最大的一种食材。


【资料图】

这项统计指数根据南非权威经济研究机构Pietermaritzburg Economic Justice and Dignity(PMBEJD)的数据,追踪了南非城镇传统烧烤中一些关键原料的价格。玉米粉、洋葱、胡萝卜、西红柿、咖喱粉、盐、牛肉和香肠都是构成该指数的其他食物。

该指数显示,2月份的平均价格比上年同期上涨了23%。根据南非统计机构的最新数据,这远远超过了整体消费价格6.9%和食品成本13.8%的涨幅。

Shisa Nyama指数表明,对南非的低收入者来说,2023年将是艰难的一年。因为目前南非的失业率为32.7%,并且电力短缺经常导致今年每天都有停电现象。

燃料价格上涨和今年前两个月的强降雨也影响了一些食品的价格。南非总统Cyril Ramaphosa于2月9日宣布全国进入能源危机灾难状态,四天后又宣布全国进入洪水灾害状态。

另一方面,行业机构Potatoes SA的研究表明,2月份土豆的供应量下降至至少五年来的最低水平,而各类蔬菜的平均价格也有所上涨。Shisa Nyama指数显示,2月份块茎类作物的价格同比上涨41%。

PMBEJD的数据显示,上个月,在其覆盖的五大中心中,斯普林博克城市的一袋土豆最贵,为99.03南非兰特,其次是坐落于南非夸祖鲁-纳塔尔省的港口城市德班的96.14南非兰特,比平均物价贵7%。

一位经营餐馆、销售薯条的小企业主表示,受影响的不仅仅是土豆的成本,劳动力成本也在逐年上涨,而他自己提价的空间有限。

“土豆的价格涨疯了。作为一个小企业主,当食品价格持续上涨时,你什么也做不了,”他表示,“你可以做的只有改变你的份量。”

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